La cottura al coccio è stata utilizzata per secoli da tutti i popoli del Mediterraneo.
La terracotta è un materiale perfetto per la cottura dei legumi e per lungo tempo è stata protagonista della tradizione culinaria mediterranea.
Cuocere nelle pentole di terracotta, infatti, esalta il sapore naturale dei legumi e consente di cucinare in modo facile e salutare.
La cottura dei legumi effettuata con questo materiale, ancora oggi, è uno dei segreti di una sana e genuina alimentazione.
A differenza di quelle in metallo, infatti, le pentole in terracotta non producono micro-carbonizzazioni degli alimenti potenzialmente nocive per l’organismo e sono quindi un valido strumento della cucina naturale.
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Conservazione: 3 anni dalla data di produzione. Tenere in luogo fresco ed asciutto. Dopo l’apertura conservare in frigo a +2/4° C e consumare entro 3 giorno, poiché il prodotto non contiene conservanti.
Ingredienti: Fagioli Neri, Acqua, Sale.
Peso lordo: 290 gr / 10,22 oz
Peso netto: 203 gr / 7,16 oz
Lotto-Scadenza: Vedasi Etichetta/Capsula
Codice EAN: 8055515361643
| Peso | 0.520 kg |
|---|---|
| Energia | 1365 Kj-324 Kcal |
| Grassi (di cui saturi) | 2,4g (2,3g) |
| Carboidrati (di cui zuccheri) | 47g (2,5g) |
| Fibre | 15g |
| Proteine | 21g |
| Sale | 0,9g |
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