La bontà genuina della tradizione. Vengono fatti stagionare in barriques in legno di castagno tostato con sale marino grosso. Giunti a giusta maturazione vengono selezionati solo i filetti migliori , arrotolati nei capperi di roccia ed invasettati uno ad uno sott’olio di oliva. E’ un ingrediente versatile poiché rappresenta l’abbinamento perfetto per la preparazione di svariate pietanze gustose ed originali.
12,13 €
Esaurito
Conservazione: 3 anni dalla data di produzione. Tenere in luogo fresco ed asciutto. Dopo l’apertura conservare in frigo a +2/4° C .
Ingredienti: Alici 40% (Engraulis Encrasicolus), Capperi di Roccia 20%, Olio di Oliva 39%, Sale Marino.
Peso lordo: 200 gr / 7,05 oz
Peso sgocciolato: 130 gr / 4,58 oz
Prodotto: Pescato
Attrezzi: Reti da Circuizione
Zona FAO: 34
Lotto-Scadenza: Vedasi Etichetta/Capsula
Codice EAN: 8055515360837
| Peso | 0.370 kg |
|---|---|
| Energia | 799 Kj – 199Kcal |
| Grassi (di cui saturi) | 10,3g (2,2g) |
| Carboidrati (di cui zuccheri) | 0.6g (0g) |
| Proteine | 24g |
| Sale | 16g |
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